La Cucina
Cucina di terra, stagione dopo stagione
La filosofia di Ca' Landello è quella di chi conosce la materia e la rispetta: stagioni seguite con rigore, ingredienti locali scelti con cura, tradizione veneta riletta con sensibilità contemporanea. Il menù cambia con le stagioni, perché la qualità più autentica si coltiva, cresce e si trasforma. Come la terra che lo ispira.